不知道為什麼專門在賣烘培材料的店都是很小很擠雜貨堆滿天,
想要好好在裡面選購材料好好的看都沒辦法,
總是直接跟店員說我要什麼什麼就快閃走人,
都無法享受採買的樂趣,
空間整理的跟一般超市一樣,二樓還有烘培教學,逛起來非常舒服!!
這大概是我看到環境最棒的一個烘培店,
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桃園全國食材廣場有限公司 |
不過因為我都在台北生活,
也不是可以常常去,
所以我還是發揮我網路柯南精神尋找我去過的烘培店,
以下也做一些整理,提供大家參考:
這家是我在台北第一次去的烘培店,這邊就是傳統的店面推滿東西舉凡原料、烘培工具、各式各樣的模、包材都有,只是如果有店裡有10幾個人在裡面採買東西的話,就會覺得卡卡的不自在,所以每次來這邊我都直接跟店員說我要什麼,然後就速速離開!!不過呢~由於洪春梅位於迪化街,附近有南北貨、原物料、中藥、免洗杯盤等相關東西,來這邊還可以順便逛逛其它的地方!
◆地址:大同區民生西路389號,開放時間:09:30–18:00(請注意六日營業時間及是否有開)
2.白鐵號:
白鐵號是有一天無意間走在家裡附近看到的,白鐵號聽名子就知道專門製造
不銹鋼瓦斯烤箱、蛋糕麵包餅乾模型、烘焙器具還能接受顧客訂做,不過基本的原料也都是有販賣,不過由於我之前的蛋糕模是在洪春梅買的所以就沒有在此買過,所以無法比較蛋糕模烤出來的成品如何,想要買很多模具的人可以來此看看!
◆地址:台北市中山區民生東路二段116號,開放時間:09:30–21:00(請注意六日營業時間及是否有開)
佳緣是在有一次上完蜂蜜蛋糕課程時老師推薦新店附近的,當時我在這買了白報紙還有蜂蜜蛋糕的木框,店內的擺放空間逛起來很舒服,從原料、器具、包材都有,是一間可以慢慢逛的烘培小空間,不過它的位置是在大坪林跟景美附近,不是搭捷運跟公車很容易到達的地方,不過現在他們也有網路賣店了,提供給大家!
◆地址:新北市新店區寶中路83號,開放時間:10:00–21:00(請注意六日營業時間及是否有開)
4.義興甜點原料行
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店貓 |
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蛋糕盒子 |
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可愛的包材們 |
有一天我也是亂google到的,這家位於在民生社區富錦街底的甜點原料行真的是我心中的大愛,不知到大家有沒發現我推薦的地點都是在民生東西路附近,因為我都找在家附近的店,義興大概比佳緣在大一點,那天我從榮星花園騎著UBIKE騎到這邊來,一到門口迎接我的是一隻貓咪,然後走進去也是別有洞天,食材、包材、烘培器具都一排一排的陳列,你愛怎麼逛店員也都不會理會你,而且據我室友說她覺得義興的價錢是最便宜的,因為我本人沒認真在算成本,所以這幾家沒有認真比較!
◆地址:105台北市松山區富錦街574號,開放時間:09:00–18:00(請注意六日營業時間及是否有開)
這家我還沒去逛過,也是上課的時候老師推薦的,據說裡面有賣很多日系的麵粉類,這邊有他們的賣場,大家也可以點進來看看。
◆地址:台北市北投區振華街38號,開放時間:13:00–19:00(請注意六日營業時間及是否有開)
袋袋相傳有各式各樣的包材,來到這邊也會眼花撩亂,就像去到韓國東大門一樣,要快、狠、準,哈哈哈~~沒有啦其實還是可以慢慢逛,只是會一直改來改去要買的東西,袋袋相傳跟洪春梅的道理有點一樣都位於批發集中地,袋袋相傳的太原路上有很多有賣瓶瓶罐罐還有一些店會賣烘培工具,有這邊買東西的時候還可以順便逛逛!!
◆地址台北市太原路11-6號,開放時間:09:00–20:00(請注意六日營業時間及是否有開)