【烘培】烘培店要去哪裡買?

不知道為什麼專門在賣烘培材料的店都是很小很擠雜貨堆滿天，

想要好好在裡面選購材料好好的看都沒辦法，

總是直接跟店員說我要什麼什麼就快閃走人，

都無法享受採買的樂趣，

所以今年在桃園全國食材廣場有限公司開幕時，我們也特別去看了一下，

空間整理的跟一般超市一樣，二樓還有烘培教學，逛起來非常舒服!!

這大概是我看到環境最棒的一個烘培店，

桃園全國食材廣場有限公司

不過因為我都在台北生活，

也不是可以常常去，

所以我還是發揮我網路柯南精神尋找我去過的烘培店，

以下也做一些整理，提供大家參考:

1.洪春梅西點器具店:

這家是我在台北第一次去的烘培店，這邊就是傳統的店面推滿東西舉凡原料、烘培工具、各式各樣的模、包材都有，只是如果有店裡有10幾個人在裡面採買東西的話，就會覺得卡卡的不自在，所以每次來這邊我都直接跟店員說我要什麼，然後就速速離開!!不過呢~由於洪春梅位於迪化街，附近有南北貨、原物料、中藥、免洗杯盤等相關東西，來這邊還可以順便逛逛其它的地方！

◆地址:大同區民生西路389號，開放時間：09:30–18:00(請注意六日營業時間及是否有開)

2.白鐵號:

白鐵號是有一天無意間走在家裡附近看到的，白鐵號聽名子就知道專門製造 不銹鋼瓦斯烤箱、蛋糕麵包餅乾模型、烘焙器具還能接受顧客訂做，不過基本的原料也都是有販賣，不過由於我之前的蛋糕模是在洪春梅買的所以就沒有在此買過，所以無法比較蛋糕模烤出來的成品如何，想要買很多模具的人可以來此看看!

◆地址:台北市中山區民生東路二段116號，開放時間：09:30–21:00(請注意六日營業時間及是否有開)

3.佳緣食品材料行: 

佳緣是在有一次上完蜂蜜蛋糕課程時老師推薦新店附近的，當時我在這買了白報紙還有蜂蜜蛋糕的木框，店內的擺放空間逛起來很舒服，從原料、器具、包材都有，是一間可以慢慢逛的烘培小空間，不過它的位置是在大坪林跟景美附近，不是搭捷運跟公車很容易到達的地方，不過現在他們也有網路賣店了，提供給大家!

◆地址：新北市新店區寶中路83號，開放時間:10:00–21:00(請注意六日營業時間及是否有開)

4.義興甜點原料行

店貓

蛋糕盒子

可愛的包材們

有一天我也是亂google到的，這家位於在民生社區富錦街底的甜點原料行真的是我心中的大愛，不知到大家有沒發現我推薦的地點都是在民生東西路附近，因為我都找在家附近的店，義興大概比佳緣在大一點，那天我從榮星花園騎著UBIKE騎到這邊來，一到門口迎接我的是一隻貓咪，然後走進去也是別有洞天，食材、包材、烘培器具都一排一排的陳列，你愛怎麼逛店員也都不會理會你，而且據我室友說她覺得義興的價錢是最便宜的，因為我本人沒認真在算成本，所以這幾家沒有認真比較!

◆地址：105台北市松山區富錦街574號，開放時間：09:00–18:00(請注意六日營業時間及是否有開)

5.橙品手作烘焙材料: 

這家我還沒去逛過，也是上課的時候老師推薦的，據說裡面有賣很多日系的麵粉類，這邊有他們的賣場，大家也可以點進來看看。

◆地址：台北市北投區振華街38號，開放時間：13:00–19:00(請注意六日營業時間及是否有開)

6.袋袋相傳: 

袋袋相傳有各式各樣的包材，來到這邊也會眼花撩亂，就像去到韓國東大門一樣，要快、狠、準，哈哈哈~~沒有啦其實還是可以慢慢逛，只是會一直改來改去要買的東西，袋袋相傳跟洪春梅的道理有點一樣都位於批發集中地，袋袋相傳的太原路上有很多有賣瓶瓶罐罐還有一些店會賣烘培工具，有這邊買東西的時候還可以順便逛逛!!

◆地址台北市太原路11-6號，開放時間:09:00–20:00(請注意六日營業時間及是否有開)