中央大學野餐趣 |
近年來野餐盛行,
各式各樣的野餐墊、野餐籃、器具、配備等要很講究,人稱裝備控!
有時後我在想其實小時後我們去公園玩或者去爬山時,
媽媽都會準備一些食物好讓我們帶著,
然而到了定點後大家就會拿起來吃,
這種形式應該也算是一種野餐吧?!
dress code-白T牛仔褲 |
拍照組 |
這次的野餐之約是一群在美國打工認識的朋友,
身為控制狂的我幫大家安排好該做的事情,
比方說會做菜的就跟我一起處理食物部份,
會拍照的當天準備攝影器材,
會出寶寶出來的媽媽就可以得到會免權,什麼都不用做!!
這些事前的分工合作、準備東西其實是野餐很重要的一環,
就算全部的食物都買現成的,還是要稍微分工一下,
才不會吃到太重複性太高的東西!
由於之前野餐的方式都是去好事多買現成的,
所以這回我想要自己來準備菜單,
不過因為我對野餐的食物也沒什麼概念,
爬了一些文章,
大概有一些概念了~~
所以我想跟大家分享一下野餐要準備跟注意的事情。
【場地】
中央大學 |
中央大學 |
因為朋友們都住在桃園,所以這次我們就選定桃園為主要的場地,
加上朋友們都去過中央大學,對於環境都很熟悉,
所以我們也非常順理成章的把此地方當做首選,
中央大學是一個還滿親民的校園,
如果開車進到學校只要所取停車票一小時只要30元,
也不用壓什麼證件就可以開進校園找場地了,
不過由於我們有帶著寶寶所以一開進校園後,
看到一片草皮旁邊又有停車位我們就直接選定這區,
後來我們選擇一顆榕樹下,擺好東西拍拍美照,
不過由於搞不是很懂太陽的走向,
在野餐的過程中我們又移過位置一次,
提醒大家選擇野餐最適合的時間大概是中午前後,
不會有蚊子出沒,溫度也很剛好!
【野餐墊】
迪卡儂野餐墊(圖片提供我姐姐的小朋友) |
地點-竹南運動公園 |
現在野餐墊到處的買得到,
可以到專門的戶外用品店、迪卡儂、生活工廠去買,
現在還會結合保溫保冷提籃一起的野餐墊,
只要選則顏色搭配即可,
但綠色或大地色的野餐墊本人比較不推薦,因為這樣鋪在草地上不會顯色,
然後這邊要稍微提醒在買野餐墊時可以順便看看是否有返潮的功能,
這樣就不會被草地的濕氣給弄濕掉!
【食物】
我們的野餐食物 |
在準備食物這塊大概是野餐最需要花心思的,建議大家還是先把食物列一下清單,
這樣買回來的食材都可以在排列組合不會浪費掉,這次把食物歸類成五大類:主食、甜點、茶飲、水果、零食
① 主食:
主食方面主要考量食物冷掉後還是不會難吃,
裡面有很多很棒的東西都非常適合外出用,
進量讓澱粉類食物減少,以免重複性太高!
1)雙色飯糰:壽司米、泡菜、海苔。
2)雞肉三明治:雞肉、生菜、牛番茄、吐司。
3)凱薩雞肉沙拉:水煮蛋、生菜、蘿美、雞肉、玉米筍、小番茄。
4)德式香腸蔥捲餅:蔥抓餅、起士、德式香腸。
5)三色拼盤:德式香腸、花椰菜、玉子燒(基本上都是上面所剩的材料排列組合)
②甜點:
1)蜂蜜蛋糕:週四晚上時就先烤起來了,蜂蜜蛋糕其實要冰過一天後會更好吃喔!
④水果拼盤:奇異果/蘋果
⑤零食:多力多滋
【餐具/食物餐盒/擺盤】
關於這塊是野餐決勝負的關鍵點,
要拍出漂亮美美的網美圖,這些道具工不可沒,
最偷懶的方式可以去ikea或者大創還是一些賣居家生活的店找出可愛免洗餐盤,
但缺點就是一次性使用,有點不環保!!
所以最好的方式就是將食物放在樂扣或保鮮盒中,
或者將食物放在盤子上鋪上保鮮膜,
餐盤可以重複使用、又環保而且不用在花錢買免洗餐具,
這個方式非常值得推崇。
【其它】
1) 保溫保冷提籃 /冰箱/野餐籃:其實這三個我把他歸類在一起的原因是,因為我們都已經將食物處理好了,基本上只需要一個容器來裝食物,各人比較力推保溫保冷提籃,收納方便不佔空間。
2)冰桶/保溫瓶:這次我們是使用保溫瓶裝冰塊,到了現場後直接將飲料+冰塊食用。
3)防蚊液:在戶外種是有很多蟲蟲,加上我很容易被叮,所以一定會帶著
4)雜物:帽子、墨鏡、薄外套,因為野餐會待很久,所以最好準備一下墨鏡帽子,因為在秋季真的很容易躺在草皮上睡著。
以上就是我的野餐初體驗。
沒有留言:
張貼留言